Noix salées - Recette aux sels exotiques

A partir des noix entières récoltées à Saint Raphaël, Pépé vous a préparé avec amour ses cerneaux salés. Déclinés en 3 recettes, ces cerneaux vous permettront un apéro dinatoire réussi. Ils sont faits pour passer un moment convivial ! 

Finis les gateaux apéro gorgés d'acides gras saturés, de conservateurs et autres additifs ! Les noix de Pépé sont cultivées en Agriculture Biologique, au cœur du Périgord, en Dordogne. Pépé aime les bonnes choses ! Aussi chez lui, dans ses chaudrons pas d'OGM, pas d'huile de palme, pas de conservateur, ni d'additif. Les noix salées de Pépé sont plus saines et équilibrées que toutes les cacahuètes, noix de cajou, noix de pécan et noix de macadamia du marché. Riches en oméga 3 et en oméga 6, les noix de Pépé vont satisfaire les plus gourmands d'entre vous, soucieux de votre bien-être et de votre santé. 

Pépé a ajouté des sels et sucres exotiques ainsi que du poivre du Sichuan pour un goût subtil qui rappelle des saveurs asiatiques. Recouverts d'un filet d'huile de noix, les cerneaux sont délicatement torréfiés au four à basse température pour conserver toutes les caractéristiques gustatives de ces oléagineux. Un en-cas salé, artisanal et savoureux pour vos fringales de chaque heure de la journée ! 

Pour plus de praticité, Pépé vous a également préparé et conditionné ses cerneaux natures.

Si vous voulez retrouver le plaisir de casser la noix entière, Pépé vous propose ses fruits secs et entiers.

Pour une variété en particulier, n'hésitez pas à contacter Pépé. Il aura plaisir à vous parler de son métier de nuciculteur (producteur de noix) au cœur du Périgord et trouvera toujours une solution à vos besoins.

Un conditionnement que vous ne trouvez pas, une recette que vous aimeriez développer avec nous, téléphonez à Pépé, il aura toujours une bonne idée ! 

Hé pssst ! Juste prévoyez les jeux de mots avant les suggestions de Pépé. Dans ce domaine, il excelle un peu moins....