Les tartinables 100% noix de Pépé

Quand Pépé se met à créer une nouvelle recette, il ne lésine pas sur la proportion de noix dans le produit fini ! 

Paul Valery disait 'il y a science des choses simples et art des choses compliquées' : il semblerait que Pépé soit définitivement un scientifique ! Avec cette recette de pâte à tartiner aux noix, seuls deux ingrédients sont mélangés mais tout est dans la manière !

Avec cette recette, Pépé a voulu garder toute la générosité de ses fruits et leur pointe d'amertume contre-balancée par une note sucrée. Petite sœur de la pâte à tartiner chocolatée, cette préparation de noix nature est réalisée à la fin de l'automne avec des cerneaux plus petits ou écornés : les invalides. Tout aussi riches en bons acides gras, notamment les oméga 3 et les oméga 6, en fibres et vitamines, ces 'cerneaux' sont légèrement toastés, broyés et sucrés pour un véritable Délice de noix.  

Cette pâte à tartiner nature et gourmande est parfaite, pour les plus grands amateurs de noix, sur une tranche de pain, une brioche, une crêpe...

Avec Pépé, c'est fini les gouters ou les petits-déjeuners industriels gorgés de sucre, de conservateur et de mauvais gras ! Fidèle à ses habitudes, Pépé n'ajoute pas d'huile de palme, pas d'additif, pas de colorant ni d'OGM ! Dans sa cuisine, uniquement ces cerneaux de noix et du sucre de canne non raffiné... 

Véritable aide-culinaire pour de nombreuses préparation home-made, cette pâte à tartiner comprenant plus de 50% de noix aromatisera toutes vos créations.

Cette pâte à tartiner de Pépé vous permet de manger des oléagineux français, cultivés durablement. Vous prenez soin de votre santé et de votre bien-être tout en vous faisant plaisir avec un fruit sec aux ressources diététiques inégalées. 

Aussi pour grignoter sain toute la journée, Pépé vous a également cassé les noix (!) pour extraire le meilleur du fruit sec et vous offrir des cerneaux natures très pratiques pour vos en-cas sain et santé.   

Vous voulez en savoir plus sur une recette, une variété, la saisonnalité de ce beau fruit qu'est la noix; n'hésitez pas à contacter Pépé ! Il a toujours plaisir à discuter de son métier, de son savoir-faire et qui sait....il vous donnera peut-être ses recettes préférées qu'il réalise avec cette pâte à tartiner nature ! Téléphonez à Pépé, il est toujours de bons conseils !